Unsere Produktwelt

Wir machen das Beste aus gutem Fleisch und stellen feine Wurstwaren her. Dabei verbinden wir handwerkliche Tradition mit modernen Produktionsmethoden und liefern so tagesfrisch und verkaufsgerecht verpackt ein umfangreiches Programm aus

Fleischwurst im Ring

Ihre Gesundheit ist uns wichtig!

Sie können auch weiterhin Ihre Wunschbestellung während der Corona-Krise direkt in unserem Werksverkauf abholen.

Bitte beachten Sie hierbei die aktuellen Abstands- und Hygieneregeln.

Unser Qualitätsanspruch

Qualität ist für uns sowohl eine Frage der Produktsicherheit als auch des Geschmacks.
Durch ein eigenes Produktions-Sicherheitsmanagement können wir einen stets gleichbleibenden hohen Standard unserer Waren gewährleisten. Der Garant für den unverkennbar guten und eigenständigen Geschmack unserer Münsterländer Wurst- waren sind unsere Familien-Rezepturen. Die Rohwaren beziehen wir von ausgewählten Lieferanten, die unseren hohen Qualitätsanforderungen entsprechen. 

Unsere Angebote zur Herbst-Winter-Saison!

  • Wurstebrot mit Weizenmehl und Rosinen
  • Leberbrot mit Weizenmehl
  • Firmenpräsente auf »westfälische Art«

Spitzenqualität – von der DLG prämiert.

Die Qualitätsprüfer der DLG testen einmal jährlich auch unsere Produkte. Im Mittelpunkt der Prüfungen stehen die sensorische Qualität (Aussehen, Konsistenz, Geruch, Geschmack) und die Laboranalyse. In 2019 und 2020 gewannen wir zusammen gleich 24-mal ›Gold‹. Probieren auch Sie unsere ausgezeichneten Münsterländer Wurstwaren!

  • Schinkenwurst feinzerkleinert
  • Schinkenwurst mit Ei und Paprika
  • Fleischkäse feinzerkleinert
  • Wiener Würstchen im Lakebeutel – Die leckere Knackwurst
  • Fleischwurst im Ring mit Knoblauch
  • Fleischwurst im Ring ohne Knoblauch
  • Bierknacker im zartem Saitling
  • Mettenden – Westfälische Art
  • Krakauer-im-Ring mit Kräutern und Gewürzen
  • Käse-Krakauer – Rostbratwurst mit würzigem Gouda – geräuchert
  • Rostbratwurst Classic – Aus Schweinefleisch und 4% Rindfleisch
  • Gourmet-Griller – Rostbratwurst mit Spinat und Käse
  • Käse-Griller Rostbratwurst mit würzigem Gouda

Akt. Schweinepreis

Ein Spezialservice
für unsere Profikunden!

26.11.2020
Aktuelle Notierung:
unv. bei 1,19 €/kg

Dohle Öffnungszeiten

Unser Werksverkauf bleibt auch während der Corona-Krise für Sie geöffnet!

Mo. – Fr. von 8 Uhr bis 17 Uhr
Sa. von 8 Uhr bis 12 Uhr

Nachhaltigkeit

Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW 2019/20

Der Landesehrenpreis ist eine Auszeichnung des Ministeriums für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen. Er wird vergeben für die Herstellung von hervorragenden Produkten und somit die nachhaltige Stärkung des Standortes in NRW für eine zukunftsorientierte Ernährungswirtschaft. mehr

Landesehrenpreises für Lebensmittel NRW 2017/18 – Eine Auszeichnung f

DLG Pressemitteilung 2020:
Nachhaltig Qualität unter Beweis gestellt!

Wir freuen uns, in diesem Jahr zum 17. Mal mit dem Preis für langjährige Produktqualität ausgezeichnet worden zu sein! mehr

DLG – Preis für langjährige Produktqualität 2019